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Tagesfahrt mit briOtours – Ebergötzen
Veröffentlicht am 1. Juni 2026 von K.Urban
Tagesfahrt mit Briotours „Unterwegs im Eichsfeld“
Besuch des Brotbackmuseums und der Wilhelm-Busch-Mühle in Ebergötzen.
Anmeldungen sind noch möglich!
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Reisebericht Eichsfeld
September 2026 – Ein erlebnisreicher Tag im Eichsfeld
Gemeinsam unterwegs, Neues entdecken und schöne Stunden miteinander verbringen – genau das machte unsere Tagesfahrt ins Eichsfeld zu einem besonderen Erlebnis. Zwischen der idyllischen Landschaft am Seeburger See, spannenden Einblicken in die Welt von Wilhelm Busch und der Kulturgeschichte des Brotes sowie geselligen Stunden bei gutem Essen bot dieser Ausflug eine gelungene Mischung aus Natur, Kultur und Gemeinschaft.
Unser erstes Ziel war der Seeburger See, das größte natürliche Gewässer Südniedersachsens. Das wegen seiner reizvollen Lage auch „Auge des Eichsfelds“ genannte Gewässer bot einen wunderschönen Auftakt. Bei einem Blick über die Seenlandschaft konnten wir in Ruhe ankommen, tief durchatmen und die besondere Atmosphäre genießen.
Anschließend kehrten wir im direkt am See gelegenen Restaurant „Graf Isang“ ein. Bei einem reichhaltigen Schnitzelbuffet mit verschiedenen Schnitzelvariationen, Beilagen und Soßen stärkten wir uns für das weitere Programm. Zugleich blieb genügend Zeit für Gespräche, Geselligkeit und den schönen Blick auf das Wasser.
Danach ging es weiter nach Ebergötzen. In der Wilhelm-Busch-Mühle wurde die Welt von Max und Moritz lebendig. Während der Führung erfuhren wir Wissenswertes über die historische Mühlentechnik, über das interessante Leben und die besondere Persönlichkeit Wilhelm Busch, der einen großen Teil seiner Kindheit und Jugend in Ebergötzen lebte.
Nur wenige Schritte entfernt besuchten wir anschließend das Europäische Brotmuseum. Die Führung gab uns interessante Einblicke in die Kulturgeschichte des Brotes, die Entwicklung der Landwirtschaft, die Getreideverarbeitung und das Bäckerhandwerk. Zahlreiche Exponate sowie das Außengelände mit Getreide- und Heilpflanzengarten, historischen Mühlen und nachgebauten Backöfen machten deutlich, welche große Bedeutung Brot seit Jahrhunderten für Ernährung, Alltag, Kultur und Brauchtum besitzt.
Zum Abschluss ließen wir den Nachmittag im liebevoll eingerichteten Café Auszeit ausklingen. Bei Kaffee und Tee, Blechkuchen sowie herzhaften Broten mit Käse und Eichsfelder Mettwurst blieb Zeit, die Eindrücke des Tages noch einmal gemeinsam Revue passieren zu lassen. Die gemütliche Atmosphäre bot einen schönen Rahmen für Gespräche und einen entspannten Abschluss unseres Ausflugs.
